Politika - Gastronomía
Gastronomía

Lo siento, pero la mejor cocina es la mía

Escribe Arturo Alejandro Muñoz En mi país, Chile, más allá de cada río o de cada monte, hay una cocina que ni te imaginas   En mi niñez había trenes y yo viajaba frecuentemente en ellos, desde Curicó a Santiago, y de regreso a la tierra de las tortas y las …

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Gastronomía

Bon appetit!: Pandaleak y Salmoneras, el lado oscuro de la ONG internacional WWF

Por: Alain Le Sann, décembre 2014
http://www.l-encre-de-mer.fr/
Traducción al español, Natacha Torres   En 2012, el periodista Wilfried Huismann publicó, en Alemania, una investigación sobre el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) que tuvo una gran repercusión. Él nos da ahora une versión inglesa enriquecedora. Huismann se reunió con dirigentes del WWF …

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Gastronomía

Mojito

Ingredientes:   – 15 hojas de hierbabuena – 2 limas – 50 ml de ron blanco Havana Club – Soda – 2 cucharadas de azúcar – Hielo picado Preparación:

 lo primero que tenemos que hacer es coger un vaso grande y meter todas las hojas de hierbabuena, reservando una para …

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